大腦補品
小時候，每當要考試或甚至大測驗時，媽媽總會買些豬腦來燉給我吃，話說這能有助大腦功能的發揮，是補腦的上選佳品。當我長大後，發現原來有不少的朋友，他們在求學時期的補腦精品都是食豬腦的。中國人以形補形的進補觀念實在是根深蒂固，到現時，我們未能證實豬腦是有助人類大腦功能的發揮，相反地，由於豬腦的膽固醇相當高，對人體害多於益，絕是有益的補品。
到底甚麼才是大腦最佳的補品呢？
大腦最佳七項補品
1.清水
人的大腦有有分之八十以上的物質是水份，當人的大腦在思考、學習和運作時，所有的資料是由大腦內的細胞，一個傳送到另一個去，傳送的過程是以電流的形式進行，而水便是電流傳送的主要媒介。故所以讓同學在讀書或做功課前，先飲一至二杯清水，這會大大有助他們大腦的運作。
2.空氣
人腦是需要大量的氧氣，以幫助它的運作，若然缺乏空氣，大腦的功能便會續漸減退，甚至乎死亡。故幫助孩子的讀書環境能有新鮮的空氣流通，並且鼓勵孩子多做一些深呼吸，這都是能讓大腦功能提昇的好方法。
3.運動
人的大腦是要經常不斷地上鍊，才能使它的運作更加有效，不然其功能便會漸漸減弱，而運動是幫助大腦上鍊的方法。教導同學在讀書或做功課到一段時間後，用三兩分鍾的時間來做一些身體伸展運動。
4.巴羅克音樂
音樂對人大腦功能發揮的影響，已是鐵一般的事實，不同的音樂，對不同大腦的運作有不同的影響。在孩子讀書或做功課時，播放一些柔和慢板巴羅克音樂，作為背景音樂，這會大大加強學習的效能。
5.休息
足夠的休息是令大腦運作得好的必要條件。故給孩子有足夠的休息和睡眠，通常大部份人每天需要睡眠的時間約八至十小時。不但如此，在中午或長時間工作後有片刻的小睡，亦能大大提昇大腦的工作能力。
6.新鮮蔬果和魚
新鮮的綠葉蔬菜、水果、香蕉、豆類食品對大腦都是十分有益的。而海魚中所含Ω3的元素，是有助大腦發展的重要補品。
7.開心
開心是令大腦健康，並能發揮最好功能的上盛補品。常常保持開心的心情幫助大腦思考敏捷，學習能力加強。教導孩子常常回憶一些開心的事情以保持開心的態。
以所提及之大腦補品，價廉物美，比市面上任何的補充劑對大腦更能產生良好的作用。
翁信固
全腦學堂總監
WholeBrainLearningCenter
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